世界に誇れる日本の手仕事が光る工房アイザワの代表的なカトラリーシリーズのひとつです。純銅の角材にシルバーコーティングがされていて、独特の質感と重みが魅力です。
スタートは1960年代。昔から変わらないシンプルで美しいデザインは、
どの角度からみてもうっとりです。しかも適度な重みが使いやすく、当店（カフェ）でももう10年以上使用しています。
カフェの開業にはちょっと予算が...とはじめはとても悩んだアイテムですが、やっぱり毎日使うもの、特に手に触れ、口につけるものは好きなものが良い！とこのシリーズを使うことを決めました。今ではどれも深みを増し、なんともいい雰囲気になっています。

お手入れをしながら、大切に、永く、愛着を持って使い続けられる食器。

すこし大げさかもしれませんが、

これ一つで一日が変わります。

■特長：
　・特別規格で圧延した銅素材を切断し、手廻し機械と手仕事を併用した大正中期の製法で1本ずつ丁寧に作られています。
　　（１９７８年度　中小企業庁長官賞受賞）

■サイズ：Ｌ１４ｃｍ
■製作：工房アイザワ（新潟県）
■取扱い方法：
　・ご使用後は中性洗剤などを使って洗い、しっかりと乾燥させてください。
　・銅が黒ずんできた場合は、酢を布につけて磨くか、市販の銅クリーナーで磨くときれいになります。
　・食洗機・乾燥機のご使用はお控えください。
■素材：銅　シルバーメッキ

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